2018年5月3日木曜日

大阪で豆ごはんとは

大阪に越してから「豆ごはん」という料理があると知った。
最初グリンピース炊き込みごはんかなって思ったけど、ちょっとなんか味がちがうなーもっと甘いなーと。
それで調べたら「うすいえんどう」ってそれ用の豆をつかってるそうな。
うまいっす。甘くて関西っぽい。





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